Jika Anda belum pernah berkebun, pasti akan berpikir bahwa menanam
sayuran tidak mungkin dilakukan di halaman rumah. Apalagi Anda tinggal
di pemukiman `kota yang umumnya memiliki lahan sempit, dan telah
tertutup pavin block, conblock atau lantai semen. Anda pasti juga
berpikir bahwa sayuran sawi hijau, sawi putih, bunga kol, brokoli,
caesin, selada, dll. hanya bisa ditanam di daerah pegunungan.
Sayuran dapat ditanam di dataran rendah, atau di perkotaan, walaupun
hasilnya tidak seoptimal penanaman di daerah pegunungan. Dengan menanam
sayuran di halaman rumah setidaknya selain sebagai penyedia gizi bagi
keluarga juga dapat memperindah halaman.
Menanam sayuran sangat mudah, semudah menanam dan memelihara tanaman
bunga, hanya membutuhkan sedikit pengetahuan dan perhatian dalam
pemeliharaan. Mengapa demikian?
Tanaman sayuran daun pada umumnya tumbuh dengan baik jika mendapat
penyinaran matahari lebih dari 6 jam /hari. Tanaman sayuran tidak tahan
kekeringan dan tidak tahan air yang berlebihan. Selain itu sayuran daun
juga sangat disukai hama kepik, belalang dan ulat. Namun jika kita
tekun dalam pemeliharaan tentu hal tersebut bukan menjadi masalah bagi
kita. Selama halaman rumah kita mendapatkan sinar matahari dan
mendapatkan suplai air serta pupuk yang cukup, tentu tanaman sayur dapat
tumbuh dengan baik pula.
Orang tidak akan heran ketika melihat tanaman sayuran tumbuh di daerah
pegunungan, namun akan heran ketika melihat di halaman rumah Anda
terdapat tanaman sayuran yang tumbuh segar. Tentu menjadi kebanggaan
tersendiri memiliki kebun sayur yang dikagumi oleh setiap orang yang
melihat tanaman kita.
Menikmati pertumbuhan tanaman dan hasil sayuran dari halaman rumah,
merupakan sensasi nyata berkebun, bahwa Anda benar-benar bisa makan
sayuran dari hasil kerja Anda.
Apa keuntungan budidaya sayuran di kebun?
Keluarga Anda setiap hari tentu membutuhkan sayuran sebagai sumber serat
dan vitamin bagi keluarga. Selama ini Anda mudah memperoleh sayuran
dengan membeli di pasar tradisional, warung, tukang sayur atau mall
disekitar anda tinggal. Tetapi apakah Anda pernah berpikir bahwa sayuran
yang anda beli telah bebas dari residu bahan kimia?
Bukan berarti kita menilai sayuran yang di pasaran selalu memiliki
kualitas yang buruk bagi kesehatan, namun jika kita amati dari tampilan
fisik sayuran yang begitu segar dan tanpa ada bekas serangan hama ulat
atau yang lain, justru membuat kita berpikir apakah sayuran tersebut
ditanam tanpa penyemprotan pestisida?
Jika Anda ragu tentu sekarang menjadi pertimbangan bagi anda untuk
memulai untuk mencoba berkebun sayuran sendiri. Kita bisa meyakini
bahwa sayuran yang kita tanam layak dikonsumsi oleh keluarga yang kita
cintai. Dengan mengupayakan kebun sayur secara organik, sayuran yang
dihasilkan dari kebun menjadi sumber gizi yang sehat.
Keuntungan lain dari berkebun di halaman rumah adalah kita senantiasa
dapat menikmati keindahan halaman rumah kita, sebagai pengganti wisata
alam bagi keluarga kita.
Sebaiknya dimana Anda dapat menempatkan kebun sayur?
Ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan untuk membuat kebun sayuran
di halaman rumah Anda, dengan mempertimbangkan beberapa persyaratan
berikut :
- Pilih lahan dihalaman yang mendapatkan sinar matahari cukup,
sehingga tanaman yang kita tanam dapat tumbuh dengan baik. Bila lahan
tersebut telah ditutup pavin atau conblock Anda bisa menanam dengan pot,
polybag atau paralon.
- Usahakan lahan tidak jauh dari sumber air untuk penyiraman tanaman, sehingga memudahkan Anda dalam perawatan tanaman.
- Jika dimungkinkan tempatkan kebun pada lahan berdekatan dengan ruang
santai keluarga, sehingga dapat memberikan suasana rilek bagi keluarga.
- Letakan tanaman pada lahan yang leluasa sehingga tidak mengganggu lalu lintas aktifitas keluarga.
- Bila dilingkungan Anda banyak yang memelihara ternak ayam lepas kandang, usahakan
lokasi kebun diberi pagar sehingga ternak tidak bisa masuk pada kebun
dan merusak tanaman.
- Sebaiknya Anda menggunakan media tanaman dengan polybag, pot, pipa
paralon, talang paralon, atau bambu untuk mempermudah penataan kebun dan
mengoptimalkan lahan.
Pada dasarnya sebagian besar tanaman sayuran memiliki persyaratan tumbuh
yang sama, sehingga ketika Anda memutuskan di mana harus menempatkan
kebun sayur, Anda dapat mengikuti panduan ini.
Selamat mencoba, jika Anda kesulitan konsultasikan pada saungtani.com
dan team kami siap membantu Anda untuk berkebun dengan baik.
Oleh : Anthoni MSS